Carte &
Menus

Planche des artistes

Jambon de pays, rosette, terrine de campagne, salade, emmental, chèvre et roquefort

Planche de bouchées croustillantes

Accras de morue, oignons rings, beignets de calamar, crevettes panées, mozzarella sticks, légumes tempura

Planchette de charcuterie

Terrine, jambon de pays, rosette

Planche de saumon

Club saumon, rillette et saumon gravlax

Le fuet

Club saumon

Saumon gravlax, tomates, concombre pickles, fromage frais

Camembert rôti

Miel-romarin, jambon cru, noix, frites

Terrine de campagne

Saumon gravlax

Salade de chèvre

Palet de chèvre, miel, tomates, oeufs, noix, lardons

Oeufs mimosa

Beignets de calamar

Rillettes poisson

Entrecôte limousine

Pièce du boucher limousine

Demi magret de canard

Magret de canard entier

Steak haché limousin à cheval

Andouillette grillée

Ferme de Mont Vert, sauce moutarde

Confit de canard

Escalope de volaille à la crème

À la crème et ses champignons

Tartare de boeuf limousin

Préparé ou poêlé à la demande

Carpaccio de boeuf

Gambas persillade

Noix de Saint-Jacques persillade

Pavé de saumon

Fish and chips sauce tartare

Farandole marine

Noix de St Jacques, gambas, pavé saumon, sauce tartare

Tartine italienne

Jambon de pays, tomates, mozzarella, pesto

Tartine norvégienne

Saumon fumé, crème, mozzarella

Tartine berrichonne

Chèvre, mozarella, tomates, crème, miel

Tartine fromagère

Roquefort, mozzarella chèvre, tomates

Cheesebacon

Pain maison, steak haché, cheddar, bacon, tomates, oignons, salade

Maxi hamburger

Pain maison, deux steak haché, cheddar, tomates, oignons, salade

Hamburger poulet

Pain maison, tenders, tomates, oignons, cheddar, salade

Hamburger fish

Pain maison, fish pané, tomates, oignons, cheddar, salade

Croque-monsieur

Croque-madame

Croque-monsieur au chèvre

Croque-monsieur au roquefort

Croque fromager

Chèvre et roquefort

Salade des artistes

Gésiers, manchons de canard, magret séché, tomates, oeuf, noix, croûtons

Salade chèvre chaud et miel sur toast

Palet de chèvre, miel, tomates, oeuf, noix, lardons

Salade parisienne

Jambon blanc, tomates, oeuf, emmental

Salade césar

Poulet pané, oeuf, tomates, croûtons, parmesan, sauce César

Salade de fruits de mer

Gambas, saumon gravlax, agrumes, oeuf, tapenade, tomates

Salade italienne

Jambon de pays, tomates confites, mozzarella, olives, oignons rouges, pesto

Salade rustique

Jambon de pays, tomates, camembert pané, oeuf, oignons rouges

Assiette de fruits frais

Crème brûlée

Tiramisu

Mousse au chocolat

Moelleux au chocolat

Profiterole chantilly

Café gourmand

Thé gourmand

Baba au rhum

Gaufre au sucre

Gaufre au Nutella ou caramel

Crêpe sucre

Crêpe Nutella ou caramel

Fromage blanc coulis au choix